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uovo di Pasqua

Ricetta del mese

Polpette di pane Ingredienti per 27 polpette da 35 g l’una Pane raffermo 500 g Latte intero 250 ml Uova medio 1 Grana Padano DOP da grattugiare 50 g Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d’oliva 1 cucchiaio Aglio 1 spicchio Sale fino q.b. Per la panatura 1 Uova medio Pangrattato q.b. Sale fino q.b. Per