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estate

Ricette estive

Carbonara vegetariana con gambi di asparagi (da cucinare e portare in spiaggia) Ingredienti: -spaghetti avanzati dal giorno prima -gambi di asparagi -cipolla -sedano -3 uova -formaggio filante -olio e pepe. Procedimento: Tagliate a pezzi i gambi di asparagi e tritateli assieme ad un pezzetto di cipolla e di sedano. Mettete il trito in una padella